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Vinicio, il respiro del vino

Uno dei pezzi più importanti dell'intera collezione. Il decanter in vetro Vinicio, oltre alla sua indiscutibile bellezza è stato da subito apprezzato per le sue caratteristiche di alta funzionalità. Il vino invecchiato che dalla bottiglia si va a travasare nel decanter in vetro borosilicato subisce un passaggio forzato in un percorso ad ostacoli che permette al vino una perfetta ossigenazione. La migliore che si possa ottenere rispetto a  qualsiasi altro decanter.
Vinicio, ideato dallo chef Gennaro Esposito, è stato validato ad uso professionale dall'enologo Concezio Marulli dell'azienda Zaccagnini.
Con Vinicio non è più necessario stappare bottiglie con largo anticipo prima del servizio; è possibile goderne i risultati immediatamente subito dopo il travaso dalla bottiglia.

Materiale: vetro borosilicato 3.3

Misure:
Decanter dxh 184x320
Prolunga in vetro per vini particolarmente invecchiati dxh 62x300mm (optional)

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R&D BLUESIDE

Nella ideazione e progettazione di molti prodotti Blueside si avvale anche di un team interno giovane e motivato. In un clima di condivisione tutti possono proporre un’idea; ogni giorno la direzione artistica valuta molte proposte provenienti dalla famiglia Blueside, alcune di queste si trasformano in progetti, entrano nella collezione e divengono realtà.

Le collezioni Blueside hanno molteplici origini. Molti oggetti nascono dalla tradizione dell’alchimista propria della storia dell’azienda, altri da idee di colleghi e amici, molte da collaborazioni con designer e architetti. In quest’ultimo caso la direzione artistica si è rivolta a professionisti già affermati a livello nazionale ed internazionale ma anche a giovani emergenti soprattutto originari del territorio. 
Questo mix di esperienza, tradizione ed innovazione ha dato vita ad oggetti unici e ricercati che hanno caratterizzato la prima collezione Blueside e che tracciano le linee guide per tutte le nuove produzioni.

Tutti gli articoli della collezione sono realizzati artigianalmente, fatti a mano ad uno ad uno. Ogni pezzo realizzato dalle mani esperte dei nostri soffiatori diventa unico, 
somigliante ad altri ma sicuramente diverso da tutti e questo ci permette di realizzare forme a volte impossibili da forgiare con l’ausilio di automatismi o di stampi e ne 
consacra per questo l’alto valore aggiunto.

Il vetro prima di tutto, in tutte le sue forme e dimensioni. Principalmente vetro borosilicato 3.3, il vetro più puro e neutro che esista, resistente più di tutti agli 
shock termici, privo di elementi contaminanti…un prodotto superiore. 

Vinicio, decanter di design in vetro

Prezzo di listino €195,00
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